Stay tuned ! Dans de prochains posts je vais lancer mon grand rendez vous traditionnel en ouvrant mon Jeu concours pour vous faire gagner vos entrées coupe file aux Journées des Plantes de Chantilly... Je vais aussi vous parler d'un grand événement qui...

La cuisson à l'étouffée, saine, douce, me séduit de plus en plus. Elle est sans matière grasse, elle concentre les saveurs, elle est naturelle et très simple... Je l'ai déjà tentée avec les légumes et c'est excellent : leurs parfums sont décuplés, pour...

Comment sait on que l'on tombe amoureus(e) de La Rochelle ? C'est quand à chaque escapade le coup de coeur se renouvelle pour ce formidable joyau, sans doute... C'est ce que j'ai réalisé en retrouvant mes anciens carnets de voyage si enthousiastes sur...

La ville de La Rochelle est un joyau qui rayonne sans cesse et nous surprend de mille façons... Un Musée à ciel ouvert qui livre architecture, art, histoire, Océan, art de vivre et relie les Hommes tous azimuts à travers l'espace et le temps... On ne...

Les Asperges cuisinées à l'étouffée, en Cuisson Douce, gardent tous leurs bienfaits. Et elles sont réellement délicieuses. Je les trouve sublimées, bien meilleures qu'avec une cuisson à la vapeur ou à l'eau, qui les "rince" littéralement... D'ailleurs...

Je pense être aussi fan de La Rochelle que de l'Ile de Ré. Depuis toujours nous y faisons des breaks relaxants via de jolies escapades à vélo. Avant hier j'ai adoré découvrir la Tour Carrée dans un écrin d'Angélique Sauvage fraîchement poussée... Petit...

La végétation est repartie, on reprend les randonnées et escapades vitalisantes, on s'émerveille et on savoure les trésors de la Nature... On remarque des plantes engageantes, on a envie de se lancer dans des cueillettes "sauvages", pour renouer avec...

La magie de Saint Jean de Beauregard est que depuis presque 40 années que la fête se tient deux fois l'an, aucune édition ne ressemble à une précédente. Chacune est unique... Et celle ci était magnifique de foisonnement de variétés et de bonne humeur,...

Depuis ce matin vendredi 14 avril et jusqu'à dimanche soir se tient la Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard, à 30 minutes de Paris, en Essonne... Je sais que vous aussi êtes fans de ce Grand Rendez vous, qui officialise chaque année le printemps....

C'est ma dernière aquarelle en cours... Elle reprend un croquis à l'encre de Chine, inspiré de l'Orangerie du Château de Champs, que je connais pour y avoir organisé un colloque il y a quelques années, et un environnement fleuri, moderne, un brin arty...