37 articles avec franche comte

Des choux de Bruxelles pour une fondue de Mont d'Or ? Seraient ils là pour se donner bonne conscience ? Pas improbable... ;) Toujours est il que c'est une recette hyper facile, qui demande un minimum de préparation pour un résultat ultra gourmand... Et...

C'est une fondue exceptionnelle, au parfum de terroir et de gourmandise. On l'appelle aussi la "Boîte chaude"... Elle se prépare avec un fromage "Mont d'Or", c'est à dire un vacherin du Haut Doubs. C'est un fromage de saison, que l'on trouve de la mi-septembre...

Ca doit être l'urgence d'envie de printemps qui m'a inspiré ces palets colorés... Si vous n'avez pas de caseilles vous pouvez les remplacer par d'autres baies rouges : framboises, groseilles, cranberries. Ces biscuits sont parfaits pour accompagner un...

C'est une tarte pleine de gourmandise et facile à réaliser que je vous propose ici... Depuis mon escapade sur le stand de la Bourgogne Franche Comté au Salon de l'Agriculture (voir ici click) j'avais envie de préparer une de ces tartes rassasiantes et...

il y a quelques jours je vous ai invités à visiter la belle région de Bourgogne Franche Comté au Salon de l'Agriculture... Continuons la visite ! Si vous avez pu vous rendre sur les stands, cela va vous rappeler de beaux et gourmands souvenirs, et si...

Quatre Prix d'Excellence et 382 médailles au Concours Général Agricole pour la Bourgogne Franche Comté sur le Salon de l'Agriculture 2018 c'est une belle mise à l'honneur ! Car il faut reconnaitre que les producteurs sont sincères et impliqués, les produits...

C'est un plat de saison, très parfumé et réchauffant ! La saucisse de Morteau et ses délicieux accents fumés parfume l'ensemble, mais les pois cassés, à la forte personnalité eux aussi, ont tenu leurs promesses côté saveurs. Le tout parfaitement digeste...

La semaine dernière, pour venir nous faire de l'oeil, la Bourgogne Franche Comté qui a plus d'un tour dans son sac, est venue nous charmer dans un loft parisien entre chien et loup... Toute la région qui est pourtant très vaste est venue nous offrir de...

La semaine dernière j'étais invitée à un afterwork incroyable... Une région dense et pleine de personnalité, la Bourgogne Franche Comté, le temps d'un rêve, s'est installée au coeur de Paris ! Quel Pari ! Imaginez un loft sublime dans le quartier Richelieu,...

Avez vous déjà regardé sous un tuyé ? Non ça n'a rien de coquin ! Le tuyé est cette cheminée fumoir typique du Haut-Doubs dans laquelle la saucisse de Montbéliard mature avec toute la saveur des sarments et des résineux que l'on connaît... Justement,...