Cidre Chaud à l'Orange et à la Cannelle
Avez vous déjà testé le cidre chaud ? C'est délicieux et on peut en découvrir autant de saveurs qu'il y a de cidres différents.
J'ai préparé le mien avec un cidre brut. Et pour le fun je l'ai proposé avec des kumquats... 
Pour 4 il faut :
75 cl de cidre brut
1 orange bio
2 cs de sucre de canne bio
1 bâton de cannelle
2 clous de girofle
Action :
Laver l'orange et la couper en rondelles, en gardant la peau. Recouper les rondelles en 4.
Verser le cidre dans une casserole et ajouter les autres ingrédients. Chauffer jusqu'à petit frémissement puis laisser mijoter doucement 10 minutes. servir très chaud...
Pour en savoir plus sur les Cidres de France
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