Clin d'Oeil à nos amis Belges !
Aujourd'hui c'est la fête nationale belge ! Alors lorsque mes amis Philou et Apolina me demandent si je réponds présente à leur clin
d'eil je dis oui bien sûr !
Pour marquer cette fête Belge (qui me rappelle d'ailleurs d'excellents moment passés au Premier Salon du Blog Culinaire Belge organisé par Chef Damien , toute son équipe de 750 grammes, Philou et Apolina
justement), il me fallait mettre à l'honneur un produit culinaire typique. Bien sûr d'emblée c'est le fameux et inégalable "Moule frites" qui m'est venu à l'esprit ! Suivi de près
par les gaufres typiquement belges et si savoureuses. Et par les spéculoos. Ou le Sirop de Liège !
Oui mais voilà, en ce moment je suis sur l'Ile de Ré, entre Les Portes et Saint-Martin, souvent à vélo, j'enchaîne ballades et escapades, pieds dans le sable et pieds dans l'eau, entre
deux dégustations ! Melons, huîtres, vannais, vins de l'Ile, fleur de sel, les produits de qualité ne manquent pas. Je choisis donc de "Faire le Pont" entre Ré et la Belgique avec un produit
commun : l'huître ! Et l'huître je la déguste nature, parce qu'ici je suis dans le rythme "cuisine de fainéante vacances"... 
Et je fais un amical gros coucou clin d'oeil à un lien à suivre de près : le fameux Blogopotes Tour !
Bonne fête nationale à nos amis belges !
Bon je file à vélo, ils sont en train de tous partir sans moi ! Pfou pfou... pfou pfou... pfou pfou... pfou pfou...
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