Grelinette et Cassolettes à St Jean de Beauregard

Si depuis des années je visite la Fête des Plantes de Saint-Jean de Beaureagrd, ce qui est nouveau cette année c'est que je me suis rapprochée plus encore de ce lieu formidable, et j'ai proposé des recettes à partir de légumes cueillis dans le potager du domaine.
Cela a été l'occasion de découvrir des variétés que je ne connaissais pas et d'être en contact direct avec les visiteurs puisque je tenais un stand et leur proposais les recettes élaborées à partir des légumes récoltés.  Une jolie expérience, très enrichissante. J'ai passé deux journées sur place, et pour une fois ai eu le temps de voir (presque) tout ce qui était exposé. Et de faire un shopping de plantes et accessoires de jardin dont je vous reparlerai plus tard aussi.J'ai aussi pris le temps de visiter suivre une visite commentée du potager et je vous décrirai tout bientôt ce que j'ai retenu car le lieu vaut le détour.

Pour trouver des recettes de légumes "anciens suivre ce lien (click) 

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