Jean-Pierre Coffe et Leader Price
Toujours fidèle à son éthique consistant à guider la ménagère dans ses choix, Jean-Pierre Coffe s'est fait ambassadeur de la marque Leader Price et participe à l'élaboration d'une large gamme de produits représentatifs des spécialités françaises.
Sous la marque "Sélection de nos Régions" il définit, sélectionne et élabore des produits dont le rapport qualité-goût-prix est imbattable. Si son image médiatique joue bien sûr un rôle majeur dans dans ce challenge c'est pourtant sur le terrain que Jean-Pierre Coffe déploie son énergie pour mettre en avant des producteurs auxquels il croit, élaborer des cahiers des charges drastiques pour alléger la composition des produits (en les laissant le plus naturel possible, en les affranchissant des conservateurs ou exhausteurs de goût), pour vérifier la qualité de ce qui a été décidé et choisi.
Pour les fêtes il a voulu proposer une
gamme festive avec un saumon fumé de l'Atlantique bio, un lobe de foie gras de canard entier d'origine française, une cocotte de Saint-Pierre et Saint-Jacques sauce homardine, un poulet rôti aux
morilles, un sanglier aux griottes et marrons sauce cassis, une bûche glacée... Il propose des recettes innovantes, pour une cuisine "comme à la maison" de qualité à prix léger.
Au delà des produits festifs, c'est un tour de France du patrimoine gourmand de nos
terroirs qu'il propose avec 75 produits typiques du terroir culinaire français.
Des ravioles du Dauphiné Label rouge à 2,29 € les 240 gr, des lentilles vertes du Puy AOP à 1,98 € les 500 gr, de la confiture d'abricot rouge du Roussillon à 1,89 € le pot de 315 gr, des spätzle
tradition d'Alsace aux oeufs frais IGP à 0,85 € les 250 gr... la liste gourmande est bien étoffée !
Pour ma part j'ai adoré les confitures voir ici et j'ai craqué pour les cannelés de Bordeaux... La sélection complète sera disponible à partir de mi-janvier 2011, les produits festifs sont en
vente actuellement.
Et vous, me direz vous ce que vous avez préféré ?
Pour en savoir plus sur les confitures mitonnées par Jean-Pierre Coffe pour Leader Price , suivre ce lien
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