Un Lit au Pré
Un bon plan week-end ou vacances dans un cadre bucolique qui nous ramène à la vraie vie, ça vous tente ?
Jetez aux orties les embouteillages, faceBook et votre montre (ou alors OK mettez la dans un tiroir), je vous emmène en Picardie, re-découvrir la vie de la campagne, savourer l'ambiance de la ferme et retrouver l'essentiel de tout ce qui nous fait du bien : humer le plaisir de ne faire que ce qui nous plaît, prendre son temps, retrouver notre âme d'enfant... Ici tous nos sens sont en éveil, on réalise que nous aussi nous sommes des Robinsons et que nous savons nous débrouiller en pleine nature...
"Ici", c'est au "Lit au Pré".
J'ai apprécié ce lieu magnifique, où j'ai été invitée la semaine dernière, et j'aimerais vous le faire découvrir à mon tour car c'est un concept qui vaut le coup.
Nous sommes dans un domaine somptueux à la croisée de deux vallons : la Ferme du Prieuré. Établie sur les ruines d'un site médiéval Templier, la ferme domine de vastes étendues, des forêts, une faune sauvage de faisans, chevreuils, renards, blaireaux, pics-verts et autres faucons crécerelles... En contrebas, les gués se franchissent facilement dans les pâtures où coulent les sources... Pourquoi a-t-on immédiatement la sensation de déjà connaître cet endroit ? C'est parce qu'on s'y sent bien, on y trouve une harmonie sereine, et on se retrouve, soi. Quelques pas dans la cour de la ferme et nous sommes d'abord accueillis par le chien qui nous a entendus de loin et vient partager des caresses, puis par un, deux, trois ânes un peu timorés mais très curieux. Isabelle et Marc viennent à notre rencontre, ils sont sympathiques, souriants et nous ouvrent leur univers...
On longe le potager qui semble généreux, on suit un petit sentier en pente, puis notre regard se pose sur l'étendue verte, les collines et l'horizon sont magnifiques. Disséminées un peu à distance les tentes sont discrètes (5, pas plus), couleur camouflage, on aperçoit des feux de camp, des tables en bois, on descend le sentier encore un peu...
La tente est vaste (45 m2), plutôt pimpante, et pourtant elle n'abrite que le nécessaire vital... Elle s'apparente davantage à un lodge bien vu, élégant mais frugal.
Trois chambres, des toilettes, une grande pièce.
Ici ni gaz ni électricité : on s'éclaire à la bougie, on a un robinet d'eau courante et on se chauffe avec le poêle qui fait aussi office de cuisinière.
C'est tout. On peut faire sa toilette au grand air grâce à la pompe à eau au milieu des champs. Les plus frileux ont tout de même accès à une douche chaude, individuelle, dans les communs de la ferme.
Et là l'aventure commence...Les enfants sont les rois car ils découvrent un mode de vie à l'ancienne : ils peuvent aller chercher des oeufs ou des légumes à l'office (ils marqueront leurs emplettes sur un cahier), aller cueillir des légumes au potager, récolter du petit bois pour alimenter le poêle, découvrir les animaux de la ferme (ici on élève des Blondes d'Aquitaine, ces vaches si belles, douces et attachantes),
vivre au rythme de la nature dans ce lieu magique et si vrai...
Sept sites situés en Basse-Normandie, en Picardie, en Auvergne et dans le Limousin, mais aussi d'autres en Angleterre, aux Pays-Bas, en Allemagne et même aux Etats-Unis sont à découvrir, tous sont différents mais ont en commun de nous faire partager un art de vivre authentique et calme en famille ou entre amis.
Guillaume Wibaux est le créateur du Lit au pré.
Pour en savoir plus : http://www.unlitaupre.fr/
Si vous voulez savoir comment deux grands Chefs, Eric Guérin et William le Deuil nous ont concocté des plats simples et raffinés à la Table au Pré c'est ici click...
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