AperonWeb : c'était super !
Après le Salon du Blog Culinaire, le salon Sugar 'n Web, 750 grammes a organisé le premier Apero 'n
Web !
Une journée pleine de soleil et de bonne humeur qui s'est tenue au Mas, à Paris, avec des ateliers, 
un parain de prestige : le chef Stéphane Jego, des pôles découverte, des buffets, des bloggeurs culinaires mais pas que, des invités... C'était
foisonnant et on pouvait papillonner avec délices pour retrouver les copinautes et assister à des démonstrations de recettes !
Pour ma part j'ai fait deux ateliers, 
avec le partenaire Priméale et avec Tendance Bières. 
Avec Priméale l'idée était "Sublimez la carotte pour l'apéro". On
a fait des "Tapas hot de carottes parfumées au curry et à la menthe" et des "Samoosas au jambon serrano et aux noix" : Je vais vous donner les recettes très vite.
Et avec Hervé Marziou, biérologue de renom, nous avons proposé des
accords Verrines / bière raffraichissantes pour un apéro ensoleillé... Tout le monde s'est régalé et a été séduit par cette
autre façon d'inviter la bière à l'apéritif. Les recettes seront très vite sur le blog aussi.
Parmi les partenaires il y avait donc Priméale, 
Tendance
Bière,
Huiles végétales et comme pour chaque salon,
750 grammes reverse la totalité des entrées payantes (2 €) à Action contre la Faim.
Je n'ai pas encore trié toutes les photos, mais c'était trop bien : dans un autre article je vous présenterai tout bientôt la
suite... Merci à Chef Damien, Anne-Charlotte, Vincent, Cécile, Marie-Rose, et toute l'équipe de 750 grammes pour ces bons moments de
partage !
Pour retrouver l'ambiance du Sugar 'n Web, cliquer sur la photo... 
Pour découvrir le Mojito au Cidre qui a été la star de l'apéro : click
Pour découvrir de délicieux et surprenants accords Mets et bières : click
La newsletter vous informe en avant première d'événements et de publications à venir et fait le point du meilleur de Grelinette et Cassolettes (astuces, idées de présentation etc.). Pensez à vous inscrire (en bas à droite) en cochant "notification de publication d'articles". Vous pourrez ainsi recevoir les articles au fil de leur publication, qui n'est pas forcément régulière...